Venez profiter de notre menu spécial Halloween à partir du 1er Octobre !
Petits et grands, gentils et méchants, passez la porte de notre café et prenez le risque de vous faire ensorceller. Le menu spécial de la saison de l’automne sera disponible dès le premier octobre. Des décorations de citrouilles et de recettes maléfiques seront aussi proposées tout au long du 31 pour amuser aussi bien les parents que les enfants !
Coté salé :
Hot-dog Momies
Plongez dans l’ambiance festive d’Halloween avec nos hot-dog momies, aussi ludiques que délicieux. Chaque saucisse est délicatement enroulée de fines bandes de pâte dorée, rappelant les bandelettes d’une momie tout juste sortie de son sarcophage. À la cuisson, la pâte devient croustillante à l’extérieur tout en gardant un cœur moelleux et savoureux.
De petits points de sauce viennent dessiner des yeux malicieux, donnant vie à ces adorables créatures gourmandes. Parfaits pour surprendre petits et grands, ces hot-dog momies allient simplicité, créativité et plaisir à chaque bouchée.
Une idée festive irrésistible, idéale pour un moment de partage plein de fun.
Œufs mimosa du dragon
Laissez-vous transporter dans un univers magique avec nos œufs mimosa de dragon, une création aussi spectaculaire que savoureuse. Sous leur apparence mystérieuse, ces œufs dévoilent un intérieur fondant et parfumé, préparé à partir d’un mélange crémeux de jaune d’œuf, de mayonnaise légèrement relevée et d’aromates délicats.
Leur coquille marbrée, inspirée des légendaires œufs de dragon, apporte une touche visuelle étonnante et féérique, idéale pour surprendre vos invités. Chaque bouchée mêle douceur, fraîcheur et légères notes épicées, offrant une expérience aussi ludique que gourmande.
Poivrons farcis sculptés
Découvrez nos poivrons farcis sculptés, une création aussi festive que savoureuse qui apporte une touche d’Halloween à votre table. Chaque poivron est délicatement creusé pour dessiner un petit visage lumineux, rappelant les célèbres lanternes de citrouille, mais en version miniature et colorée.
Ils sont ensuite garnis d’une farce généreuse et parfumée, composée de viande, de riz, d’aromates et de légumes fondants, offrant un mélange riche, réconfortant et parfaitement équilibré. À la cuisson, les poivrons deviennent tendres tout en conservant leur belle forme sculptée, pour un effet visuel unique et irrésistible.
Un plat ludique, savoureux et idéal pour surprendre petits et grands . Une façon créative de réinventer les poivrons farcis tout en célébrant la saison.
Burger noir de l’asssassin
Plongez dans l’univers sombre et spectaculaire d’Halloween avec ce burger au pain noir, aussi intrigant que délicieux. Son bun charbonné renferme un steak de mozzarella croustillant, pané aux chips rouges épicées pour un effet flamboyant et une texture irrésistible. Chaque bouchée offre un contraste parfait entre le moelleux du fromage fondant et le croquant relevé de sa panure.
Pour accentuer l’ambiance mystique et dramatique de la fête, le burger est présenté avec un couteau décoratif planté au centre, rappelant les mises en scène emblématiques des festins terrifiants d’Halloween , un élément purement visuel qui renforce le caractère spectaculaire du plat.
Bon appétit… si vous osez !
Mini pizza Crâne
Découvrez nos pizzas individuelles en forme de crâne, une création aussi amusante que savoureuse pour célébrer Halloween avec style. Chaque pizza est soigneusement façonnée pour reproduire les contours d’un crâne, offrant un visuel saisissant qui étonnera petits et grands.
Proposées en trois saveurs distinctes, elles permettent à chacun de trouver son bonheur :
– Classique : sauce tomate parfumée, mozzarella fondante et pepperoni délicatement grillé.
– Végétarienne : mélange coloré de légumes rôtis, herbes aromatiques et fromage fondant.
– Épicée : sauce relevée, fromage filant et touches pimentées pour les amateurs de sensations fortes.
Leur pâte dorée et croustillante, associée à des garnitures généreuses, fait de ces mini pizza un succès assuré.
Côté sucré
Nos Cookies Matcha de Zombies
Préparez-vous à une dégustation à la fois élégante et étrangement délicieuse ! Nos cookies au matcha sont la touche d’originalité qu’il vous faut cet Halloween.
La Pâte Mystérieuse : Chaque cookie est préparé avec du matcha de qualité supérieure, lui conférant une couleur verte profonde et un arôme végétal subtil qui équilibre parfaitement la douceur du sucre. La texture est à la fois croustillante sur les bords et incroyablement moelleuse au centre.
Le Regard Envoûtant : Sur chaque pièce, un œil en sucre réaliste est posé avec soin, donnant l’impression qu’ils vous observent depuis votre assiette. Un détail macabre, mais irrésistiblement mignon !
Disponibilité limitée pour la saison d’Halloween !
Nos Flans Renards Doux
Découvrez notre dessert le plus rusé de la saison ! Ces flans ne sont pas seulement un régal pour les yeux ; leur saveur riche et onctueuse vous transportera directement dans le calme des sous-bois d’automne.
La Forme Rusée : Moulés avec soin, chaque flan prend la forme adorable d’un renard endormi ou alerte, apportant une touche d’originalité et de douceur à votre table. Leur couleur caramel chaud évoque la fourrure flamboyante de cet animal élégant.
Le Goût Velouté : Nous utilisons des œufs frais et de la crème de qualité pour obtenir une texture de flan parfaitement lisse et fondante. Le cœur de ce dessert est un caramel ambré, fait maison, qui nappe délicatement le flan, offrant un contraste subtil entre le crémeux et le sucré-brûlé.
Note du Chef : Pour une expérience optimale, dégustez-les bien frais. Attention, ils disparaissent souvent plus vite qu’ils n’apparaissent !
Entremets « Cerveau de Génie »
Préparez-vous à une expérience gustative qui stimule l’esprit autant que les papilles. Cet entremets individuel bouscule les codes en proposant une forme intrigante associée à une explosion de saveurs florales et fruitées.
Moulé avec une précision surprenante, cet entremets se présente sous la forme d’un cerveau. L’extérieur est recouvert d’un glaçage miroir brillant, souvent teinté d’un rose vibrant (rappelant la framboise), qui assure un impact visuel immédiat et inoubliable.
À l’intérieur, découvrez une architecture de textures raffinées : une mousse légère et aérienne à la Rose délicate. Un insert fruité et acidulé de Framboise fraîche. Des morceaux exotiques de Litchi juteux, apportant une note de tête inattendue. Le tout reposant sur un biscuit sablé croquant pour la base.
